Wenn du jeden Tag Eier isst, könnten folgende Dinge geschehen:
Hochwertiges Protein: Eier enthalten hochwertiges Protein mit den besten Aminosäuren, die den Muskelaufbau unterstützen.
Antioxidantien: Sie sind reich an Lutein und Zeaxanthin, zwei Antioxidantien, die nicht nur die Makuladegeneration verhindern, sondern auch das Risiko für Grauen Star reduzieren können.
Gutes Cholesterin: Eier enthalten HDL-Cholesterin (das "gute" Cholesterin), das deinen Arterien und deinem Herzen zugutekommt.
Cholin: Das Eigelb ist reich an Cholin, das hilft, Fett aus der Leber zu entfernen und die Gehirnfunktion zu unterstützen.
Stabiler Blutzucker: Wenn du Eier zum Frühstück isst, bleibt dein Blutzuckerspiegel den ganzen Tag über stabil, und du verspürst weniger unnötigen Hunger.
Eier sind also eine nährstoffreiche Wahl für eine gesunde Ernährung!